1 kip
zout
4 teentjes knoflook
1 grote ui
halve verse peper
4 eetlepels masala
6 aardappelen
olie of boter
3 dl water
2 salamblaadjes
Snijd de kip in stukken.
Snipper de knooflook, ui en peper en wrijf de kip hiermee in, samen met de masala.
Snij de geschilde aarappels in stukjes en braad de kip in de olie of boter in 15 minuten aan alle kanten goudbruin.
Voeg het water, de blaadjes en de aardappelen toe.
Laat het geheel stoven totdat de aardappelen gaar zijn.
Eet smakelijk - Njang Swietie - Selamat Makan - Itadakimasu - Tom ka kung - enjoy your meal
Geen opmerkingen:
Een reactie posten